苏芡，芡实【水中人参】又名鸡头米水鸡等，古药书中，大颗

【联系我时，请说是在一亩田上看到的】

苏欠是什么东西？

　　本草钢目里记载：补脾胃 ，固精气之药也！

　　《日华子本草》曰：“开胃助气，补脾固肾”。

　　《本经》云：“主湿痹腰脊膝痛，补中除暴疾益精气、强志、令耳目聪明”

　　它是一味名贵的药食同源的食品，对胃特别好，有久治不愈的胃病，可以尝试吃吃。也是一类固精气的药，长吃可以延年，在福建广东，懂得养身的人每天都会吃上2两，也是送长辈时名贵的药。