供应分类
云南普洱蛇豆也叫蛇瓜_鲜货
价格
¥8.00/斤
起批价
50斤
产地
云南普洱思茅区
物流
运费待商议
规格
50几起
8元/斤
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详细信息
评价
【联系我时，请说是在一亩田上看到的】
云南普洱蛇豆，新鲜采摘，果肉清甜脆嫩。做法一:清炒蛇豆1.蛇豆去皮去瓤，洗净后切片。2.焯水后放入凉水冷却备用。3.生姜切丝泡生抽酱油里，热锅冷油放入少许生姜丝，炒出香味后放入焯好水的蛇豆翻炒，加适量盐、生抽，拌匀后装盘，最后放上泡好的姜丝即可。做法二:辣炒蛇豆1.把蛇豆去皮、洗净、切条。2.起锅热油、爆香葱姜，放入蛇豆煸炒。3.放入辣椒酱煸炒，炒至蛇豆塌秧。放入盐、味精调味，加少许水煨制1分钟。点几滴醋提香，最后出锅装盘即可。做法三:陈醋蛇豆1.蛇豆去皮、洗净、切条。2.锅中加入水，烧开，滴几滴油，放入蛇豆条焯熟。3.捞出放入盆中，趁热加盐、味精调味。4.拌匀后，腌渍5分钟左右，把腌渍好的蛇豆条摆入盘中。5.浇上陈醋，拌匀即可食用。
