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甲鱼蛋做法分享:自家农场养殖基地外塘冷水生态老甲鱼产甲鱼蛋，甲鱼都是吃鱼虾长大，一个甲鱼蛋百分之85是蛋黄，百分之15是蛋清，蛋黄煮熟会凝固，蛋清是不会凝固。按照说明书选着自己喜欢吃的口味做，甲鱼蛋壳比较薄，水开煮3-5分钟就可以出锅，快煮熟的时候，把甲鱼蛋壳敲碎点，方便入味。说明书仅供参考，其他甲鱼蛋做法可以去找下。

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